Registruj se zdarma pro adresář kontaktů Přihlásit přes mojeID
Sbíráme Éčka  

Sbíráme Éčka

25.12.2011 | 08:00
Facebook Twitter Google

„Éčka“, která denně konzumujeme v potravinách, jsou pěkně zákeřné potvůrky. Přidávají se kvůli barvě a nejhorší na tom je, že je vůbec necítíme. Jsou skoro všude a skrytě útočí na naše zdraví. Pojďme se podívat na ty „nejzajímavější“ z éček.

E 102 – Tartrazin (potravinářská žluť). Díky tomuto barvivu sice vypadají potraviny krásně, ale může způsobovat alergie, hyperaktivitu, rýmu nebo migrénu. Najdeme ho často v hořčici nebo prášku Tang citron.

E 104 – Chinolinová žluť a E 110 – Žluť SY. Odborníci mají podezření, že tato žlutá barviva mohou způsobovat kopřivku nebo jiné alergické reakce. SY se dokonce vyráběla z uhelného dehtu a i dnes prokazatelně obsahuje karcinogenní látky. Dříve byla obsažena například v tyčinkách DELI a Margot, pudincích, věnečcích dr. Oetkera nebo energetickém nápoji Big Shock!.

E 122 – Azorubin, E 124 – Ponceau 4R, E 129 – Červeň Allura AC. Tyto éčka patří mezi potravinářské červeně. Mohou být příčinou alergií, zhoršování astma, anebo dokonce nepříznivě podněcovat hyperaktivitu u dětí. Rovněž je můžeme najít v mnoha oblíbených výrobcích, které se na trhu běžně prodávají. Našly se například ve Fruit Drops, pudingu, šumivých tabletách, tyčince Milky Way Minute, ale i višňové Corny Linea nebo v červeném dortovém želé.

Syntetická barviva ale nejsou jen otázkou potravin. Běžně se přidávají například do léků, kde sice nemají žádný negativní vliv na účinné látky v léku, ale plní zde rozlišovací funkci. Ať tak nebo tak, pořád jsou to ta stejná barviva, která dlouhodobě mohou uškodit.

No a na závěr? Od poloviny roku 2010 platí nařízení, že na každém obalu výrobku obsahující tato éčka musí být zveřejněno varování: „Mohou nepříznivě ovlivňovat činnost a pozornost dětí“. Přestože nelze dokázat škodlivost nebo nebezpečnost éček, jako obyčejný laik a prostý člověk tohle stejně pochopím po svém…


Další články

Apple představil nový iPhone, jaký je?

Apple představil nový iPhone, jaký je?

Na počest desetiletého výročí společnosti Apple, se společnost včera rozhodla uvést na trh nový iPhone. V dnešním článku se podíváme na to, co vše v sobě tenhle nadupaný telefon skrývá.

13.9.2017 | 21:01
 
TOP 10: Nejbohatší lidé na světě

TOP 10: Nejbohatší lidé na světě

Každý rok sestavuje magazín FORBES seznam nejbohatších lidí na naší planetě. V dnešním článku se podíváme na to, kdo se za uplynulý rok dostal do TOP10 a jakým bohatsvím jednotlivci disponují. Zajímavosti je, že se do výběru nedostala žádná žena. A kdo teda patří mezi nejbohatší lidi na světě?

6.9.2017 | 20:06
 
Nejlepší písničky tohoto léta

Nejlepší písničky tohoto léta

V dnešním článu jsme se rozhodli podívat se na nejhranější písničky tohoto léta. Připomeňte si s námi nejlepší skladby roku 2017, které nesmí chybět ve vašem playlistu!

30.8.2017 | 19:43
 


Poslat SMS